Le Haut-Saint-François est un lieu d’agriculture de nature et de patrimoine. Dans ce coin de pays, la colonisation a pris plusieurs visages ; il y eut d’abord les pionniers de Nouvelle-Angleterre, puis les colons en provenance des îles Britanniques. Sur son territoire, on retrouve prés de 400 fermes, car l’agriculture a été et demeure une activité prépondérante pour le développement de la MRC. En plus, le Haut-Saint-François compte un bassin hydrographique important, formé de la rivière Saint-François et de deux sous-bassins, à savoir les rivières Eaton et au Saumon. Grâce à la diversité de ses premières implantations ; la MRC compte sur son territoire 25 églises patrimoniales de confession protestante, le plus grand nombre dans tout le Québec. Le Chemin des Cantons vous amène à Dudswell, à Bury et à Cookshire-Eaton.